北海的名物料理集
说明：记载北海有名烹饪法的书籍。
取得方法：伦敦、阿姆斯特丹　投资１００万取得
成品／配方名称			数量	分类·效果	特产·技能	材料
	乳酪奶汁烤菜	R10	1-2	行动力+50		乳酪	猪肉	奶
	荷兰乾酪奶汁烤菜			疲劳度-10
	炸鱼	R10	1-2	行动力+50		鱼肉	白醋	猪油
	炸鱼			疲劳度-10

北欧的豪华料理
说明：介绍流传北欧的豪华料理书籍。
取得方法：里加投资后　５万购买
成品／配方名称			数量	分类·效果	特产·技能	材料
	香草酱汁泡虾	R10	1-2	行动力+70		香草醋	虾子
	香草大虾料理			疲劳-12
	沙司牛排	R10	1-2	行动力+50		牛肉	洋葱	橄榄油
	鞑靼人的肉类料理			疲劳-10

西地中海的名物料理集
说明：记载了西地中海有名料理的烹饪法书籍。
取得方法：里斯本、塞维尔、马赛　投资１００万取得。
成品／配方名称			数量	分类·效果	特产·技能	材料
	香料束	R4	1-3	调味料		百里香	西洋芹	芹菜
	香料束制法
	马赛式海鲜	R10	1-2	行动力+35	复数效果	鱼肉	番红花	香料束
	番红花炖海鲜			疲劳-21
	鸡肉海鲜锅	R10	1-2	行动力+55		旱稻	鸡肉	番红花
	鸡肉海鲜锅			疲劳-11
	葡萄牙风味海鲜料理	R10	1-2	行动力+60		螃蟹	墨鱼	香料束
	海鲜火锅料理			疲劳-12

东地中海的名物料理集
说明：记载了东地中海有名料理的烹饪法书籍。
取得方法：威尼斯、法马古斯塔　投资１００万取得。
成品／配方名称			数量	分类·效果	特产·技能	材料
	海鲜披萨	R10	1-2	行动力+50		鱼肉	乳酪	面粉
	海鲜披萨			疲劳-10
	希腊肉末茄荷	R10	1-2	行动力+55		洋葱	羊肉	奶
	希腊风味的千层烧			疲劳-11
	土耳其烤牛肉	R10	1-2	行动力+60		牛肉	洋葱	香草盐
	土耳其牛肉料理			疲劳-12
	南瓜包肉	R10	1-2	行动力+40	复数效果	水稻	羊肉	香草盐
	小亚细亚的填馅料理			疲劳-24

挑战非洲料理
说明：记载了非洲道地料理的烹调手法之书籍。
取得方法：塞拉里昂、本格拉　投资４０万取得。
成品／配方名称			数量	分类·效果	特产·技能	材料
	英杰拉饼	R3	2-3	行动力+15		大麦
	非洲的灰色面包
	布里克炸春卷	R6	2-3	行动力+30		面粉	羊肉	蛋
	非洲风味的炸包料理
	加有水果的椰奶	R6	1-3	行动力+40		树木果	椰子	蜂蜜
	水果和椰奶			坏血病恢复
	红椒炖羊肉	R7	2-3	行动力+35		羊肉	奶油	大蒜
	非洲风味浓烧炖汤
	非洲库斯库斯	R10	1-2	行动力+45	复数效果	面粉	羊肉	香草盐
	北非风味的炖汤			疲劳-27
	甜瓜籽汤	R10	1-2	行动力+50		鱼肉	洋葱	椰子油
	西非的辣汤			疲劳-10

印度洋的名物料理集
说明：介绍印度风土料理的书籍。
取得方法：巴士拉、马斯喀特、科钦　投资４０万取得
成品／配方名称			数量	分类·效果	特产·技能	材料
	印度面包	R4	3-4	行动力+20		面粉	奶油
	印度的扁平面包
	咖喱	R6	3-4	香辛料	印度特产	大蒜	小茴香	香菜
	咖喱制法
	莱杜	R7	1-3	行动力+35		奶	椰子	砂糖
	印度的极甜点心			疲劳-21
	芒果布丁	R8	1-3	行动力+40		蛋	奶	芒果乾
	芒果布丁			坏血病恢复
	酥炸沙摩水饺	R10	1-2	行动力+50		羊肉	面粉	小茴香
	印度风味的炸包料理			疲劳-10
	阿拉伯饭	R10	1-2	行动力+45	复数效果	鱼肉	水稻	咖喱
	阿拉伯风味的香味饭			疲劳-27
	乾菜扣羊肉	R10	1-2	行动力+50		羊肉	红豆	草
	波斯风味炖汤			疲劳-10
	神秘的香辛料	R12	2-3	烹饪+5 (30秒)		小豆蔻	胡椒	咖喱
	神秘的香辛料秘传

秘传加勒比料理
说明：记载了加勒比地区的独特料理书籍。
取得方法：圣胡安购买或圣地牙哥投资３０万取得。
成品／配方名称			数量	分类·效果	特产·技能	材料
	烤肉夹木瓜膜	R10	1-2	行动力+55		树木果	鸡肉	马铃薯
	木瓜的填馅料理			坏血病恢复

中南美传统料理
说明：汇集中南美料理调理法的书籍。
取得方法：巴伊亚投资５０万取得
成品／配方名			数量	分类·效果	特产·技能	材料
	玉米饼	R5	1~2	行动力+25		玉米
	玉米面团			疲劳-5
	可可水	R6	1~2	行动力+50		玉米	可可	辣椒
	用可可作成的饮料			疲劳度-10
	生鱼肉沙拉	R7	1~2	行动力+60		章鱼	虾子	莱姆果汁
	用海鲜作成的醋浸			坏血病康复
	玉米饼汤	R9	1~2	行动力+50		洋葱	番茄	玉米饼
	炖煮番茄汤			疲劳-10
	达卡卡	R10	1~2	行动力+70		树薯	金钮扣叶	虾子
	碗汤			疲劳-14
	巴西树薯鲜肉烩饭	R11	1~2	行动力+55	复数效果	牛肉	猪肉	树薯
	猎人的炖煮料理			疲劳-33
	巧克力辣粉	R12	1~2	行动力+70		鸡肉	可可	辣椒
	特制酱味鸡肉料理			疲劳-14
	盐腌象鱼的烧烤	R13	?	行动力+85		盐	罗勒	象鱼
	盐腌象鱼的烹饪法			疲劳-51

东南亚秘传料理．海
说明：东南亚传统料理的做法。
取得方法：麻六甲投资２００万取得。
成品／配方名			数量	分类·效果	特产·技能	材料
	西尼根汤	R7	2-3	行动力+45		罗望子	泰国鱼露	虾子
	辣豆汤的做法			坏血病康复
	天贝	R7	1-2	行动力+40		大豆	椰子醋	姜黄
	健康大豆料理			疲劳度-8
	印尼炒饭	R10	2-3	行动力+65	(复数)	水稻	辣椒	虾子
	美味炒饭的做法			疲劳度-?
	沙爹	R10	1-2	行动力+50		鸡肉	盐	香菜
	烤肉串的美味烤法			疲劳度-10
	素炸金带花鲭	R10	2-3	行动力+50		盐	猪油	金带花鲭
	炸金带花鲭的做法			疲劳度-10
	炸香蕉	R10	1-2	行动力+60		面粉	香蕉	植物油
	炸香蕉的做法			疲劳度-36
	咖哩椰汁煲仔饭	R15	1-2	行动力+75		鸡肉	椰子	姜黄
	南国咖哩的做法			疲劳度-15

东南亚秘传料理．陆
说明：东南亚传统料理的做法。
取得方法：北大年投资２００万取得。
成品／配方名			数量	分类·效果	特产·技能	材料
	米纸皮	R4	1-2	行动力+20		水稻
	木薄皮的做法			疲劳度-4
	越南八宝冰	R5	-	行动力+25		番薯	水稻	椰子
	冰豆粥的做法			疲劳度-5
	鱼汤面	R9	-	行动力+45		鱼肉	水稻	蛋
	配料丰富饱肚食谱			疲劳度-9
	炸豆腐	R10	1-2	行动力+50		大豆	猪油	泰国鱼露
	大豆的油炸料理			疲劳度-10
	青木瓜沙拉	R10	2-3	行动力+60		树木果	泰国鱼露	木瓜
	酸味前菜的做法			坏血病康复
	越南河粉	R10	1-2	行动力+50		水稻	洋葱	鸡肉
	用米做成的汤面			疲劳度-10
	炸春卷	R10	1-2	行动力+65	(复数)	芋头	植物油	米纸皮
	炸生春卷的做法			疲劳度-40
	绿咖哩	R11	2-3	行动力+65	(复数)	水稻	椰子	青辣椒
	绿色超辣咖哩的做法			疲劳度-
	越南生春卷	R12	1-2	行动力+70		猪肉2	薄荷	米纸皮
	生春卷的做法			疲劳度-14
	海鲜咖哩煲	R14	2-3	行动力+80		大蒜	姜黄	虾子
	海鲜咖哩的做法			疲劳度-16
	酸辣虾汤	R15	1-3	行动力+85	(复数)	泰国鱼露	香菜	虾子
	酸辣汤			疲劳度-50